Skip to content
Graad 11 · Lewensprosesse in Plante & Diere · Les 2

Dierevoeding

Van inname tot egestie: volg voedsel deur die spysverteringstelsel van soogdiere, en sien hoe gebitte openbaar of 'n dier 'n herbivoor, karnivoor, of omnivoor is.

Vyf stadiums van voedselverwerking

ProsesBeskrywing
InnameNeem voedsel in die mond in
VerteringVoedsel word afgebreek — meganies (kou, peristaltiek) en chemies (ensieme)
AbsorpsieVerteerde voedselmolekules beweeg in die bloed in, hoofsaaklik oor die wand van die dunderm
AssimilasieGeabsorbeerde voedingstowwe word in liggaamselle opgeneem en gebruik (hoofsaaklik via die lewer)
EgestieVerwydering van onverteerde afval uit die liggaam as feses

Meganiese en chemiese vertering

Meganiese vertering breek voedsel fisies in kleiner stukke — kou, en peristaltiek (ritmiese spiersametrekkings wat voedsel deur die derm stoot). Chemiese vertering gebruik ensieme om groot molekules in klein, absorbeerbare molekules af te breek: koolhidrase breek koolhidrate af, protease breek proteïene af, en lipase breek vette af.

Absorpsie en die rol van die lewer

Die dunderm is die hoofplek van absorpsie — die binnewand daarvan is bedek met piepklein vingeragtige uitsteeksels genaamd villi, wat die oppervlakarea vir die absorpsie van voedingstowwe aansienlik vergroot. Geabsorbeerde voedsel beweeg via die hepatiese poortstelsel na die lewer, wat glukose en aminosure assimileer, oortollige aminosure afbreek (deamineer), en ook alkohol en ander dwelms afbreek.

Gebit weerspieël dieet

'n Soogdier se tande is aangepas by sy dieet. Vergelyk herbivore, karnivore, en omnivore in die Verken-oortjie.

Dieetverwante gesondheid: wanvoeding kan die gevolg wees van 'n onewewigtige dieet — te min (bv. marasmus, kwashiorkor) of 'n onewewig wat lei tot toestande soos vetsug, hartsiekte, of diabetes. Dieet verskil ook om kulturele, godsdienstige, en persoonlike redes (bv. halaal, koosjer, veganisties, vegetaries).

Gebitvergelyking

Klik elke dieettipe om die tande te vergelyk en te sien hoe dit by daardie voedingswyse pas.

Voorspel eers: Watter dier het breë, plat kiestande meer nodig: 'n herbivoor of 'n karnivoor? Hoekom? Toets dit dan: Vergelyk die tande van elke dieettipe.
Herbivoor
VOORBEELD: BEES

0/6
Gaan die verduidelikings hierbo na.
Beantwoord in jou oefeningboek.
Vraag 1 · (5 punte)
Noem die vyf prosesse van dierevoeding, in die volgorde waarin voedsel daardeur beweeg.
Vraag 2 · (3 punte)
Noem die drie tipes verteringsensieme en die voedselgroep wat elkeen afbreek.
Vraag 3 · (2 punte)
Verduidelik hoe villi in die dunderm aangepas is vir absorpsie.
Vraag 4 · (3 punte)
Beskryf die rol van die lewer in assimilasie.
Vraag 5 · (3 punte)
Beskryf die verskille in gebit tussen herbivore, karnivore, en omnivore.
Vraag 6 · (6 punte)
Die tabel toon die gemiddelde liggaamslengte en totale dermlengte (ingewande) vir drie soogdiere:

DierLiggaamslengte (m)Dermlengte (m)
Kat (karnivoor)0.601.80
Mens (omnivoor)1.708.50
Skaap (herbivoor)1.2030.0

(a) Bereken die verhouding van dermlengte tot liggaamslengte (dermlengte ÷ liggaamslengte) vir elke dier. Wys jou berekeninge. (3 punte)
(b) Rangskik die drie diere van KORTSTE na LANGSTE relatiewe dermlengte. (1 punt)
(c) Verduidelik, in terme van dieet en vertering, waarom hierdie rangskikking ooreenstem met elke dier se dieettipe. (2 punte)